D'où vient l'idée
Tout est parti d'une envie simple : offrir aux gens un vrai moment ensemble. Autour de moi, je voyais combien il est rare de prendre le temps de s'asseoir, de partager un bon repas et de parler vraiment, sans regarder l'heure. Je me suis demandé comment rendre ces moments plus faciles à vivre, et à offrir.
Le concept
A.I & LOVE est né de cette question. Le principe : vous choisissez avec qui partager ce moment — un ami, une amie, votre mari, votre femme ou une personne qui compte pour vous — et je m'occupe du reste : le repas, la table et la mise en scène. Vous pouvez même en faire une surprise : je garde le secret jusqu'au bout.
Ce qui me motive
Ce qui me motive, c'est l'instant où les gens se retrouvent. Un repas préparé avec soin peut transformer une soirée ordinaire en souvenir. Chaque réservation est pour moi l'occasion de créer ce genre de moment, avec sérieux et avec attention aux détails.
Une part de chance
Comme beaucoup de projets, celui-ci doit aussi un peu à la chance : une idée qui arrive au bon moment, des encouragements qui donnent envie d'aller plus loin. J'ai choisi de saisir cette chance et d'en faire quelque chose de concret.
Aujourd'hui
Aujourd'hui, A.I & LOVE propose des moments à partager autour d'un repas, ainsi qu'une formule spéciale pour accompagner les familles. Le projet continue de grandir, avec la même idée qu'au premier jour : faire vivre à chacun un moment qui compte.
